Фермеры Минской области осваивают уникальные производства

Четверг, 06 июля 2017 10:00  |  Источник  Минская волна

В частности, Роман Афунц из Вилейского района планирует наладить сыроварение. 

Пока фермер работает в домашних условиях и исключительно для своих близких и друзей. В собственность агропредпринимателю местные власти отдали заброшенную конюшню. После ремонта в здании разместятся животные. В перспективе – взять в аренду сыроварню, получить сертификат и освоить прилавки магазинов. Вкус сыра, по словам фермера, будет неповторимым. Роман Афунц приобрел коров специальной породы. Их «пломбирное» молоко идеально подходит для производства, оно сладкое и похожее на мороженое.

Прочитано 203 раз

Прямая речь

Исаченко Анатолий Михайлович

Председатель Минского областного исполнительного комитета

«…Ученикам - с радостью идти в школу, учителям – терпения, родителям – понимания…»

01.09.2017
Узда, День знаний